きのこと大麦の炊き込みごはん

材料

●もち麦ごはん…90g
●米…300g(2合)
●ブナシメジ…1袋
●マイタケ…1袋
●にんじん…1/2本
●めんつゆ…150cc
●水…450cc

きのこと大麦の炊き込みごはん

作り方

  1. 米を洗って炊飯器にいれ、分量の水を入れます。
  2. 人参は千切り、ブナシメジとマイタケは石づきを取ってほぐしておく。
  3. 1にもち麦ごはん90g、2を混ぜ、めんつゆを入れ、軽くかき混ぜ炊飯します。