おにぎらず 桜えびと白ごま

材料(2人分)

●ご飯…2杯(茶碗)
●干し桜エビ…大さじ2
●焼きのり…2枚

A
●白ごま…小さじ2
●ほんだし…小さじ1/2

おにぎらず 桜えびと白ごま

作り方

  1. ボウルにご飯を入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
  2. ラップを広げ、のりを1枚のせて、茶碗1/2杯分のご飯を中央にのせる。
    桜えびの半量をのせる。
  3. 茶碗1/2杯分のご飯を具を覆うように広げてのせ、のりの四隅を中央に向かって
    重なるように折りたたみ、ラップで包んで形を整える。同様にもう1つ作る。
  4. しばらくおいてのりがなじんだら、ヨコ半分に切って器に盛る。

Point

長時間の常温保存をなさらずに、早めにお召し上がりください。