J-オイルミルズ オリーブオイルをもっと知りたい!&築地市場見学

J-オイルミルズ オリーブオイルをもっと知りたい!&築地市場見学

5月15日、J-オイルミルズ様とマミーマートの共同企画、オリーブオイル講習と築地市場見学が行われました。
当日は14名のお客様がご参加下さり、楽しく講習を受けて参りましたのでご報告致します。

新鮮な魚が所狭しと買い付けを待っています。

この台車で荷物を運ぶんですね。

長ーい包丁でさばきます。鮮やかな手つきはさすが!

新鮮そのもの!お刺身にして食べたい・・・

野菜も取り扱っています。枝つき枝豆、甘さが違いますよね!

いよいよオリーブオイル講習が始まります。こちらはJ-オイルミルズ様の商品のラインナップの展示です。

色々な種類のオリーブオイルが並べられています。本日はテイスティングも体験して頂きます。

講師はオリーブオイルのソムリエさん。オリーブの産地は地中海沿岸で、風味は
フルーティ(果実の香り)
グリーン(葉のような青々しい香り)
ビター(苦み)と表されます。

同じオリーブオイルでも、色が様々なのがご覧頂けますか?

オリーブオイルのテイスティング。フルーティで甘酸っぱいものもある!

オリーブオイルに合うレシピも教わりました。カプレーゼと・・・

「じゅうじゅう焼き」も試食!

フランスパンやチーズと合わせても手軽に楽しめますよ!

マミーマートからの終わりの挨拶です。

J-オイルミルズ様より最後のご挨拶を頂きました。

ご参加下さいました皆様、ありがとうございました。
お楽しみ頂けましたでしょうか?オリーブオイルの違い、ぜひ今度はご家族やご友人にも話して差し上げて下さい!