鶏団子でトマみそナポリタン

材料(2~3人分)

●スパゲティ…200g
●まいたけ…1/2パック
●玉ねぎ…1/2個
●ピーマン…1個
●めぐみ鶏の生つみれ…100g
●バター…10g
●カゴメトマトケチャップ…大さじ3
●みそ…大さじ3
●牛乳…30g

鶏団子でトマみそナポリタン

作り方

  1. スパゲティは塩を加えたたっぷりの湯で茹でておく。
    トマトケチャップとみそは合わせて「トマみそ」を作っておく。
  2. 生つみれは茹でておく。
    玉ねぎ、ピーマンは薄切りにし、舞茸はほぐす。
  3. フライパンにバターを熱し、生つみれ、玉ねぎ、舞茸、ピーマンの順に加え、
    強火で手早く炒め、1 の「トマみそ」を 加えて炒め合わせる。
  4. 1 のスパゲティを加えて炒め合わせ、牛乳を加えてスパゲティに絡めるように炒める。
  5. お皿に盛り、お好みでパルメザンチーズをふる。

Point

炒めたトマトケチャップの香ばしさに、みそのコクとまろやかさが加わります!

エネルギー:538kcal / 塩分:6.5g
※エネルギー・塩分は1人分の値です。