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シチューdeキッシュ

材料(4人分)

シチュー〈クリーム〉
●鶏肉…95g
●玉ねぎ…120g
●じゃがいも…230g
●にんじん…80g
●ブロッコリー…適量
●牛乳…40g
●サラダ油…大1
●ローリエ(ハウス)…1枚
●あらびきガーリック…少々
●ピザ用チーズ…100g
●バジル…4枚
●パイシート…1枚
●ハウス北海道シチュー…50g

シチュー de キッシュ

作り方

  1. シチューをつくる。
  2. パイシートをパイ型よりひとまわり大きくなるように麺棒で伸ばして広げる。
  3. パイ型にバターを薄く塗り(1)を敷く。
  4. 冷めたシチューに溶き卵を1つ加えてよく混ぜる。
  5. (3) にシチューを流しこみ、チーズパン粉、とんがりコーン(砕いたもの)をのせて、
    200度で予熱しておいたオーブンに入れ200度で15分焼く。
  6. 上にバジルをのせて完成。

Point

ケーキのように取り分けられるので
子どもから大人まで楽しむことができます。

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