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オイスターポーク

材料(2人分)

豚こま切れ肉…180g
れんこん…80g
玉ねぎ…1/4個
しょうがの千切り…1/2かけ分
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」… 小さじ1

A
「Cook Do」オイスターソース…大さじ1・1/2
酒…大さじ1・1/2
みりん…大さじ1/2

オイスターポーク

作り方

  1. れんこんは1cm幅のいちょう切りにし、1分ほどゆでてザルに上げる。
    玉ねぎは薄切りにする。
  2. フライパンにごま油、しょうがを入れて火にかけ、
    香りがたったら1 の玉ねぎを加える。
  3. 玉ねぎが透き通ってきたら、豚肉を加えて炒め、
    肉の色が変わったら1 のれんこん、Aを加えて炒め合わせる。
エネルギー:231kcal / 塩分:1.7g / 野菜摂取量:58g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。
味の素、EnjoyLife!
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