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さつまいもときのこの炊き込みごはん
●米 … ２合
●さつまいも … １本
●しいたけ … ４個
●三つ葉 … 適量
【調味料】
●しょうゆ … 大さじ１
●酒 … 大さじ１
●塩 … 小さじ１
- 米を水洗いしてざるに上げておく。しいたけは軸をとって薄切りに、
さつまいもは一口大にカットして水にさらしておく。 - 米を炊飯器に移して【調味料】を入れ、水を2合のメモリまで注いで軽く混ぜる。
- さつまいもとしいたけを加え炊飯器で炊き、炊きあがったら三つ葉を添える。
