チラシ掲載レシピ

メカジキのタルタルソース焼き

材料(2人分)

●めかじき…2切
●卵…1個
●らっきょう…4個
●マヨネーズ…大さじ2
●生姜…少々
●醤油…少々

メカジキのタルタルソース焼き

作り方

  1. かじきまぐろは30分前から生姜醤油に漬ける。
  2. 茹で卵とらっきょうはみじん切りにし、マヨネーズと和える。
  3. 1を200度のオーブンで約3分焼き、2をのせ再び3~4分焼き出来上がり。

Point

らっきょうを使ったタルタルソースで淡泊なめかじきもまろやかに!

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