パワー全開おにぎりレシピ
花咲徳栄高等学校 食育実践科の生徒さんが
考えた10のレシピを紹介!
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海の幸ぎゅっと!シーボール
(sea ball)さけ×わかめ×しらすの海の恵みトリプルパワー!
うま味をぎゅっと詰め込んだ和風おにぎり!
塩ざけ × しらす干し × ほんだし®
材 料(2個分)
- 温かいご飯 200g
- 塩ざけ 1切れ(80g)
- カットわかめ(乾) 2g
- しらす干し 大さじ2(12g)
- ほんだし® 小さじ1
- いり白ごま 適量
栄養成分(1個分)
- エネルギー 241kcal
- たんぱく質 13.5g
- 塩分 1.8g
作り方
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1塩ざけは焼いて骨をとりながらほぐす。わかめは水でもどし、こまかく刻む。
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2ボウルにご飯、1の具材、しらす、「ほんだし®」を入れ、混ぜ合わせる。
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3ラップを広げて、真ん中に2の半量をのせ、ギュッとしぼって丸く握る。同様にあと1個作る。ラップを外し、器に盛り、ごまをふる。