パワー全開おにぎりレシピ
花咲徳栄高等学校 食育実践科の生徒さんが
考えた10のレシピを紹介!
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うま味ぎゅっと鶏そぼろ枝豆おにぎり
ほろ甘そぼろと枝豆の風味が広がる!
彩り豊かな満足感のあるおにぎり
鶏ひき肉 × 冷凍枝豆 × ほんだし®
材 料(2個分)
- 温かいご飯 200g
- 鶏ひき肉 100g
- 冷凍枝豆/正味 15g
- Aみりん 小さじ2
- Aしょうゆ 小さじ1
- A砂糖 小さじ1
- Aほんだし® 小さじ1
- AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油 小さじ1
- のり 適量
栄養成分(1個分)
- エネルギー 294kcal
- たんぱく質 12.4g
- 塩分 1.1g
作り方
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1冷凍枝豆は解凍し、さやから出しておく。
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2フライパンにごま油を熱し、ひき肉、Aを入れて、ほぐしながら炒める。弱火にし、煮汁がなくなるまで煮詰める。
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3ボウルにご飯、1の枝豆、2のそぼろを入れ、混ぜ合わせる。2等分にして三角形に握り、のりを巻く。同様にあと1個作る。