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パワー全開おにぎりレシピ パワー全開おにぎりレシピ

花咲徳栄高等学校 食育実践科の生徒さんが
考えた10のレシピを紹介!

  • カオマンガイ風おにぎり

    鶏肉をオイスターソースでカオマンガイ風の味付けに!
    丸鶏のコクも感じるうま味もきいたおにぎりです

    カオマンガイ風おにぎり

    鶏もも肉 × 冷凍枝豆 × 丸鶏がらスープ™

    材 料(2個分)
    • 温かいご飯 300g
    • 鶏もも肉(皮なし) 1/2枚(100g)
    • 冷凍枝豆/正味 25g
    • ねぎのみじん切り 1/8本分(10g)
    • Aしょうゆ 小さじ2
    • ACook Do® オイスターソース 小さじ1
    • A砂糖 小さじ1
    • Aみそ 小さじ1/2
    • 丸鶏がらスープ™ 小さじ1
    • AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油 小さじ2
    栄養成分(1個分)
    • エネルギー 364kcal
    • たんぱく質 15.2g
    • 塩分 2.1g
    作り方
    • 鶏肉は1cm角に切る。冷凍枝豆は解凍し、さやから出しておく。

    • フライパンにごま油を熱し、ねぎを弱火で香りが出るまで炒め、皿に取り出す。同じフライパンにの鶏肉を入れて炒め、火が通ったら、Aを加えて弱火で煮からめる。

    • ボウルにご飯、の枝豆、のねぎ・鶏肉、「丸鶏がらスープ™」を入れて混ぜ合わせ、2等分にして三角形に握る。同様にあと1個作る。

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